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  赵怡婷本来不喝酒的,不知道是不是因为她和男友吵架的缘故,竟然不知不觉小杯清明酒都喝完了。还想再喝,店却不肯

  清明酒也小瓶,说是红酒,却和普通红酒的颜不相同。普通红酒的颜很淡,半透明。而清明酒的颜却是暗红,而且还偏向于黑,有点浑浊,乍看去貌不惊

  听店吹得神乎其神,我们按捺不住好奇心,各自倒了小杯品尝。味道却是奇的好,不似酒那么烧喉,也不似啤酒那么清爽。这种酒,幽清甜,浓而不涩,沁肺腑,喝点都不晕,倒不像喝酒,仿佛是在喝种甜品般。

  很快,店,弥漫着股浓浓的禾草气,令。仔细看,却也只是块禾草绑的猪,而且还是肥居多,冒着油。用筷子挑开,成条条状,肥油而不腻,入口后清爽口,别有番风味。我们本来不想多吃,怕太油腻,但那味道实在醇,吃的时候没注意,掉了盘。

,把切成正方形,叠成厚厚堆方块,用禾草绑了,加盐、茴拌匀,放在铺有禾草的锅用文火烧煮。苏坡食了此,赞不绝口。早,苏坡写了“家盛难却,坡不辞而别”两句话,用银锭压在桌妻俩看到纸留言,方知先就是苏坡。从此,们就把用这种方成的

  店见我们不以为然,嘿嘿笑,似乎早已司空见惯。听他说,唐太宗李世巡游到塘,有献清明酒御用,李世饮后加赞赏,笔赐名“唐清明酒”。因本正巧有口长满荷叶的塘,而“唐”又和“塘”同音,所以,随着岁月的推移,后来们又把“唐”叫成“塘”,把“唐清明酒”叫成“塘清明酒”。乾隆皇帝微服南时,途径塘,在农户家喝了清明酒,龙心悦,称赞为“金泉液”,并定为贡酒。此酒为间自酿,不加任何化添加剂,不但味道醇,而且有并有补养颜、舒筋效,常饮能延年益寿。
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