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酵母粉
概述
 
产品概述:
    酵母是一种单细胞微小生物,含有丰富的蛋白质和人体必须的氨基酸,多种维生素、脂肪、糖和无机盐等;此外,还含有丰富的酶系及多种经价值很高的生理活性物质,如辅酶Q、细胞色素C、凝血素、谷胱甘肽、麦角固醇和核糖核酸等。
  酵母粉系以麦牙、优质大米为主要原料,采用优质的啤酒酵母菌,经发酵、分离、浓缩、干燥制得。
产品用途
 主要用于医药剂(酵母片)制造;医用抗菌素的培养物。
 作为口服用药剂,酵母片可以治疗由于不合理饮食所引起的各种疾病,作消化不良有的辅助治疗;对提高及调整新陈代谢机能,亦有特殊效果。本品含有大量可消化的蛋白质及多种维生素,因面可治疗B族维生素缺乏证。
 本品作为培养基用于微生物的发酵,对于提高发酵单位及产品质量有明显作用。
质量指标:
项目
指标
项目
指标
外观
淡黄色粉末
灰份%
<8.0
蛋白质%
≥44.0
细菌数(个/克)
<300
水份%
≤8.5
霉菌数(个/克)
<100
产品类型:
粉状

包装:
    25千克/袋,外层塑料编织袋,内层聚乙烯塑料薄膜袋。
储存:贮存在阴凉干燥处,本品在贮存过程中可能有少量结块,但不影响使用效果。运输、贮存过程中不能与有毒、有害、有异味等物品混装。
保质期
在常温、干爽通风及在原包装密封条件下储存12个月。   
执行标准:产品符合Q/320282NQA002—2002标准
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